Productcode: PEI5
Naam: Penne (volkoren - biologisch)
Omschrijving: De volkoren pasta wordt geproduceerd met onze eigen tarwe geteeld in overeenstemming met de richtlijnen van de Good Agricultural Practices. Het maalproces bewaart elk element van de tarwe: kiem, endosperm en zemelen. Dit laat toe om alle voedings- en vitamine-eigenschappen ongewijzigd te houden met een grotere bijdrage in termen van vezel- en minerale zouten. We gebruiken ronde bronzen matrijzen en we drogen pasta bij temperaturen lager dan 44 ° C, wat ongeveer 20 uur duurt. Biologische volkorenpennen hebben een diameter van 10,2 mm en een lengte van 50 mm. Hun kooktijd is tussen 7 en 9 minuten.
Herkomst: Italië
Verpakking: 12 x 500g (1 doos)
Minimum bestelhoeveelheid: 1 doos